社区团购打得火热之际，生鲜电商们也纷纷开启了奔赴资本之路。
今年以来，陆续就有叮咚买菜、每日优鲜、多点Dmall及美菜被传出将赴美IPO的消息：
为何生鲜电商们会扎堆传出IPO消息？“烧钱大战”之后，究竟谁能率先上岸呢？让我们来一起盘一盘吧：
一、IPO消息扎堆背后：“宅经济”打破生鲜旧格局，融资正当时
多家生鲜电商先后传出要赴美IPO的消息，是一种巧合吗？或许并没有这么简单，这背后疫情影响的推动力不容被忽视。
受疫情持续影响，“宅经济”迅速崛起。调查数据显示，疫情发生后，越来越多的消费者开始转向使用生鲜电商，并逐渐养成了在线购买生鲜类产品的购物习惯。
（图片来源：艾瑞咨询）
艾瑞咨询报告显示，2020年，生鲜线上零售占据生鲜零售市场的规模由8.8%跃升至14.6%，增速大幅领先此前年份。随着消费者网购生鲜的习惯逐渐养成，机构预计生鲜线上销售的渗透率将逐步提升，到2023年，生鲜电商市场的交易规模将由2020年的4585亿元提升至超过10000亿元的水平。
（图片来源：艾瑞咨询）
在这样的行业发展背景下，对于出现生鲜电商扎堆IPO，业内人士认为正是合理的，目前正是生鲜电商进行IPO的较佳时点。“宅经济”的崛起，有助于生鲜电商们取得更高的估值。同时，生鲜电商目前还离不开“融资”和“烧钱”这两个词，上市无疑是能够帮助企业补充更多弹药的好途径。由此看来，生鲜电商们挑选这个时点开始赴美IPO，自然也是合情合理。
那在这轮“生鲜电商第一股”争夺战中，究竟哪一家能率先突出重围呢？
二、“谁的菜篮子更大”？ 看看哪家生鲜电商率先上岸几率更高
1、资本实力PK
生鲜电商，从2012年起，也是诸多资本较为看好的赛道之一。这4家生鲜电商发展至今，其背后公开可查的融资数额就超过了300亿人民币（以当前汇率折算，仅供参考）。投资方可见高瓴资本、老虎环球基金及软银愿景基金等明星机构的身影。各家的融资情况可见下表：
由表中数据我们可以看到，美菜在近两年并未获得融资，而相对而言，每日优鲜及叮咚买菜更加受资本青睐。这样的局面，或是由它们不同的商业模式决定的。每日优鲜及叮咚买菜都是前置仓模式，而美菜主攻上游供应端，操刀F2B模式。究竟各自都是怎么运作的呢？让我们来具体看一看吧～
2、商业模式对比
由表格数据来看，这4家生鲜电商公司的战略方向和业务重点都各有不同。
多点DMall 战略重点在于实践“商超到家模式”，与超市门店合作，背靠物美大树，同时探索成为为传统零售赋能的平台。近期多点还有投资SaaS公司昂捷信息的动作，此举或意味着多点的零售走向智能化，应用场景将覆盖到仓储物流及线上商城等。
美菜主抓供应链端，以互联网公司的做法来做传统的食材供应链生意，是连接供应和消费两端的中间平台。除了个人消费者，中小型餐厅也是他们的目标对象。理论上而言，美菜这种模式能够缩短供应链层级，进而压缩采购成本。传统的食材供应行业，随着时间发展，其效率已经达到一定的水平，很难去直接突破；其次，传统产业的部分用户属于价格敏感型，忠诚度较难保持。
每日优鲜及叮咚买菜则是前置仓模式下的代表玩家。在具体执行方面，二者会有一些差异。每日优鲜采取的是二级分布式仓储体系的前置仓模式，先在城市建立了分选中心，再进入社区建立微仓；叮咚买菜选择以城批采购、品牌供应商直供为主，将前置仓建在社区周边一公里内，再从前置仓配送。但相同的是，二者都采用了自建的物流体系，对用户有配送时效的承诺。
3、活跃用户PK
从今年1月的MAU数据来看，多点以月活人数领跑，在活跃用户数量方面占据优势。当月多点的月活人数位列头部生鲜电商首位，超过了盒马的1047.1万人；去年6月，多点的月活人数一度达到1156.7万人。
今年一季度的MAU数据，大致趋势与1月一致。除美菜最新数据未透露之外，据易观分析和艾媒咨询数据，2021年Q1多点月活为1092万人，每日优鲜812.7万人，叮咚买菜631.4万人。
不过，就在生鲜电商行业已成一片红海之际，还有诸多发展瓶颈也不容忽视，如老大难的盈利问题，还有商品标准化及冷链物流等痛点。在这一赛道上，据不完全统计，2018-2019年倒闭的生鲜电商品牌有36家。有零售行业业内人士表示，目前生鲜电商仍处于继续烧钱抢市场的阶段，战争继续，再打五年估计也很难分出胜负。
究竟谁能率先覆盖成本，打通盈利模式？“生鲜电商第一股”，你又最看好哪一家呢？欢迎在评论中告诉我们~
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